Tour del Vietnam – Good Morning Easy

Code: GB007
11g 8nt
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Description

Vietnam Thai Airways Good Morning Easy 11 giorni 8 notti

 

Itinerary

Vietnam Thai Airways Good Morning Easy 11 giorni 8 notti

Thai Airways da Roma Fiumicino

Guida parlante italiano per tutta la durata del tour

Domenica Roma Bangkok
Ritrovo dei partecipanti in aeroporto, partenze internazionali. Disbrigo delle formalità’ doganali e partenza per Bangkok con voli di linea Thai Airways in classe economica. Pasti e intrattenimento a bordo.

Lunedì Bangkok Saigon
Arrivo a Bangkok & coincidenza con il volo regionale operato da Thai Airways. Arrivo all’aeroporto Tan Son Nhat di Saigon con qualsiasi volo domestico o internazionale, accoglienza dello staff locale e trasferimento all’hotel.

Sistemazione nelle camere (ufficialmente a disposizione dalle 14:00).

Possibilità di partecipare a escursione opzionale nel pomeriggio ( Estensione a Cu Chi) Resto della giornata libero.

Pasti liberi. Primo pernottamento a Saigon

Martedì Saigon City Tour – Delta del Mekong (Ben Tre) (colazione & Pranzo)
Colazione in hotel. Partenza per la visita della citta’ di Saigon che includerà la cattedrale di Notre Dame (1880) e l’ufficio Postale (1886).

Percorrendo le strade cittadine si ammireranno dall’esterno anche il grande complesso del Palazzo della Riunificazione.

Si raggiungera’ quindi China Town, nella periferia sud-ovest di Saigon, con il suo mercato centrale noto con il nome di Binh Tay. Nei pressi si trova anche il Tempio Thien Hau. Terminate le visite alla citta’, vero meta’ mattinata si proseguira’ verso la punta piu’ meridionale del Vietnam dove si trova la foce a Delta del Mekong, uno dei fiumi piu’ grandi del mondo che scende dall’Himalaya attraversando ben otto Paesi. Prima di raggiungere il mare, il Mekong si separa in nove rami principali collegati tra loro da una fitta rete di canali naturali e artificiali che fertilizzano i campi e creano una efficiente e capillare linea di comunicazione che collega tra loro le province del Delta ed il Delta con il mare e l’entroterra. Le condizioni sono molto favorevoli all’insediamento umano. Qui vive infatti un quarto dell’intera popolazione vietnamita. Ma non mancano anche numerose comunita’ di Khmer e Cham che qui governavano un tempo prima dell’avvento dei Viet. Si giungera’ nella tarda mattinata al porto di Hung Vuong, nei pressi della nota cittadina di Ben Tre. Da qui si navighera’ a bordo di una barca a motore lungo uno dei rami principali del Delta fino a raggiungere una remota area rurale solcata da una fitta rete di stretti canali sormontati dalla vegetazione, per navigare lungo i quali si cambiera’ imbarcazione optando ora per un piccolo Sampan a remi. La navigazione prosegue ammirando la vegetazione lussureggiante che si alterna alle piantagioni di palme da cocco fino a giungere alla Ba Danh Home, un locale homestay, per il pranzo a base di specialita’ locali di pesce. Nel primo pomeriggio si potra’ esplorare meglio la zona rurale prima a piedi camminando attraverso I frutteti per proseguire poi a bordo del locali “tuk tuk”. Si visiteranno alcuni dei villaggi locali dove vivono agricoltori ma anche artigiani.  Presso una locale abitazione un intero nucleo familiare e’ dedito alla produzione di caramelle di cocco.

Navigazione di rientro verso il porto di partenza e ritorno a Saigon dove si stima di giungere verso le 18:00

Cena libera. Secondo pernottamento a Saigon.

Mercoledì Volo per Da Nang – Trasferimento ad Hoi An e visita (Colazione)
Check out e trasferimento all’aeroporto Tan Son Nhat di Saigon. Volo per Da Nang.Arrivo a Da Nang con operativo indicato ed incontro con la guida locale. E’ questa la città più grande e piu’ ricca del Vietnam centrale e oggi porto più importante del Paese.  Si proseguira’ poi alla volta di Hoian, nell’antichita’ un’importantissimo porto dislocato alla foce del vasto fiume Thu Bon ed uno strategico scalo lungo le principali rotte marittime asiatiche che collegavano la Cina ed il Giappone al resto del continente. I grandi commercianti asiatici costituirono qui una loro base operativa e la citta’ presto divenne un melting pot di culture ed etnie. Hoian in Vietnamita significa infatti “pacifico luogo di incontro”. Internazionalmente la citta’ era pero’ nota con il nome di Faifo. Per i Giapponesi in particolare, Faifo era cosi’ importante da essere ritenuta come il punto nel quale si trovava il cuore di un gigantesco drago grande come tutta l’Asia, la cui testa era in India e la coda in Giappone. I movimenti della coda del drago vennero ritenuti la causa di una rovinosa serie di terremoti che devastarono il Giappone nel corso del XVI secolo, a seguito dei quali i Giapponesi edificarono un ponte coperto con tempio incorporato al centro di Faifo per ammansire il cuore del drago ed impedirgli di distruggere ancora. Oggi il Ponte Giapponese e’ una delle attrazioni piu’ celebri della citta’. Le fortune di Faifo cessarono nel corso del XIX secolo per il progressivo interramento della foce del fiume a causa dell’azione tifonica. La citta’ fu abbandonata dai commercianti che si trasferirono nella vicina Danang, ancora oggi al centro di ricchi scambi commerciali internazionali. L’abbandono progressivo protesse il nucleo urbano dalla modernizzazione. Faifo entro’ in una dimensione temporale parallela e isolata che l’ha consegnata ai giorni nostri intatta e incontaminata. Le antiche residenze dei commercianti asiatici sono ancora la’, affacciate sui canali del centro storico. Ad Hoian, vari stili e varie architetture provenienti da tutta l’Asia sono oggi affiancate una all’altra. L’Unesco ha proclamato l’intero centro storico della citta’ come Patrimonio dell’Umanita’. Visita di una piccola fabbrica di lanterne in citta’ dove sara’ anche possibilie cimentarsi nella loro produzione. Seguira’ la visita del nucleo antico che avverra’ a piedi raggiungendo il gia’ citato “Ponte Giapponese”, le antiche case residenziali dei commercianti ed i templi dei Clan cinesi tra i quali il Fujien.  Tempo libero a disposizione per esplorare in proprio la zona o per lo shopping tra le boutiques ed i negozi di artigianato.Sistemazione in hotel nei pressi dell’area storica.

Cena libera. In ora serale e fino alle 21:30 il centro di Hoian e’ una gigantesca area pedonale formata da piccole calli che si insinuano tra gli antichi edifici in legno. Molti antichi edifici sono stati oggi trasformati in ristoranti o boutiques per lo shopping, sotto il rigoroso controllo dell’Unesco che ha garantito la conservazione del Patrimonio artistico. Pernottamento ad Hoian.

Giovedì Opzionale giro in bicicletta al villaggio CBT sull’isola di Cam KimTrasferimento per Hue – Museo Cham di Danang – Street Food Gastronomic Cyclo Tour Dinner ( Pensione Completa)
Colazione in hotel. Possibilita’ di partecipare all’opzionale Biking tour all’isola di Cam Kim disponibile con supplemento. Check out e pranzo in ristorante locale. A seguire trasferimento verso Hue con sosta a Da Nang.A Danang si trova l’importante Museo di scultura Cham, antichissima popolazione di cultura indianizzata insediatasi nell’odierno Vietnam centro-meridionale fin dall’inizio del primo millennio DC. Sconfitti dai Dai Viet e ricacciati sempre piu’ verso sud, la loro civilizzazione svanì definitivamente all’inzio del XIX secolo. Nel corso dei secoli i Cham fondarono varie citta’ costiere ognuna a capo di forti regni locali. La loro arte e’ di bellezza comparabile a quella dei loro antichi vicini, i Khmer, con i quali condivisero credi religiosi e divinita’ locali.Il recupero e lo studio dei reperti di questa antica civilizzazione fu opera dei francesi che fondarono il Museo durante il periodo di dominazione coloniale. La stupenda ed imponente statuaria nonche’ i bassorilievi recuperati dagli antichi templi indicano la professione del culto di Shiva Mahadeva, Shiva Sankara e Shiva Tribuvanamahesvara, qui spesso assimilato alla divinita’ locale Bhadresvara, ma si trovano anche numerose rappresentazioni decicate al culto tantrico di Vishnu Narayana e della Dea Lakhsmi delle Samhitas, nonche’ varie altre divinita’ del Pantheon Hindu, principalmente assimilabili alle peculiarita’ delle forme di culto Tamil. Presso le rovine dell’antica citta’ Cham di Indrapura, oggi nota con il nome di Dong Duong e dislocata nell’entroterra della provincia di Quang Nam, verrero rinvenuti anche vari reperti buddisti di difficile decifrazione ma di rara bellezza, oggi in mostra al Museo di Danang in un’apposita sezione.Da Nang ed Hue sono separate da uno sbarramento naturale costituito da un prolungamento della Catena Annamita che giunge fino al mare. Si percorre una strada che sale sulla montagna a picco sul mare verso il celebre Passo Hai Van (“Passo delle Nuvole”) che regala una vista mozzafiato.Arrivo ad Hue e check in in hotel.

La serata sara’ all’insegna del dinamismo e dello street food! Attraverso un tour gastronomico a bordo dei tipici cyclo si percorreranno le brulicanti vie del centro alla ricerca delle migliori prelibatezze locali. La prima tappa e’ al quartiere vecchio della parte nord dove presso un piccolo chiosco non lontano dalla Cittadella si potra’ assaggiare il Hue Pancake con il maiale grigliato. Si riattraversera’ quindi il fiume per rientrare nei quartieri tradizionali della parte sud dove si potranno assaggiare i “dessert” fatti a base di zuppe di legumi cucinati e addolciti con lo zucchero. Pernottamento ad Hue.

Venerdì Phu Nong Village – Thuy Bieu CBT Village – Cooking Class – Visita di Hue (Colazione & Pranzo)
Partenza per la visita di Hue, la sede della grande Capitale del Regno Annamita degli Nguyen. Ultima grande Casata vietnamita, gli Nguyen detennero il potere per tutto il XIX secolo e per la prima meta’ del XX fino al 1945, anno nel quale Bao Dai, l’ultimo impertore Vietnamita, abdico’ in favore della nascita della nuova Repubblica Democratica del Vietnam. Con gli Nguyen il Paese assume per la prima volta il nome di “Vietnam”. Prima della conquista coloniale francese, il loro dominio si era esteso su un vastissimo territorio che occupava oltre a tutto l’odierno Vietnam, anche la quasi totalita’ degli odierni Laos e Cambogia nonche’ varie province orientali conquistate e strappate ai grandi rivali Siamesi in un’epoca durante la quale i due colossi del Sud-est Asiatico vennero fisicamente a contatto diretto e divisi da un lungo confine che correva senza soluzione di continuita’ dal golfo di Thailandia fino all’odierno Yunnan.

A quel tempo Hue era la citta’ piu’ influente del Sud Est Asiatico, eguagliata in importanza solo da Bangkok e Mandalay. Oggi l’intero patrimonio storico della citta’, costituito dalla Cittadella, le tombe degli Imperatori e le principali Pagode antiche, fa parte del Patrimonio dell’Umanita’ dell’Unesco. La Cittadella ne era il cuore. Occupava una vastissima area fortificata a pianta quadrangolare posta sulla riva nord del grande Song Huong, che gli occidentali chiamano “il fiume dei Profumi”. Oggi il fiume taglia in due la citta’ separando la Hue degli Nguyen dall’abitato moderno, che si trova invece sulla riva Sud.Al centro della Cittadella si trovava la “Citta’ Proibita” secondo uno schema tipicamente cinese. Oggi tra le sue rovine si possono ancora ammirare la sala delle udienze, interamente costruita in legno finemente intagliato e di vari altri edifici amministrativi ma anche di culto, tra i quali il tempio dedicato all’Imperatore stesso ed ai suoi avi.Sempre lungo le rive del Song Huong si trovano anche il tipico mercato locale di Dong Ba nonche’ la sacra Pagoda Thien Mu dedicata ad una versione tipicamente locale del culto Mahayana che venera Sakyamuni, il Buddha del futuro Maitreya ed il Boddhisattva Availokitesvara, qui elevato ad una chiara funzione di divinita’ a comporre una triade. La torre che custodisce la reliquia del Buddha e’ sormontata da una cuspide a sette livelli. I primi sei rappresentano i gradi di santita’ raggiungibili nel mondo terreno mentre il settimo e piu’ elevato rappresenta il Nirvana.Ma le visite ad Hue non saranno esclusivamente incentrate sulla storia antica. Nei pressi della Cittadella si trovano infatti dei graziosi villaggi dove potremo assaporare il semplice stile di vita quotidiano tipico del Vietnam centrale.

Al villaggio di Phu Nong ad esempio, si potra’ fare tappa per conoscere da vicino un nucleo famigliare che pone a contatto diverse generazioni di Vietnamiti, ognuna con una storia di vita da raccontare. Vivono in abitazioni che mantengono ancora oggi la loro struttura originale di un tempo in legno e muratura e contornate da grandi giardini in cui vengono coltivati quasi tutti i prodotti necessari per il sostentamento quotidiano. Il villaggio e’ immerso tra gli alberi e regala una senzazione di straordinaria tranquillita’.  Le case sono costruite per resistere ai numerosi allagamenti che si verificano nei mesi delle piogge. Durante questo periodo gli abitanti si trasferiscono nei piani superiori attendendo che il lento e regolare scandire delle stagioni termini la propria opera di fertilizzazione della terra per poi riportare finalmente il sole. Assaggiando frutta e bevande tipiche si ascolteranno le loro esperienze ed i piu’ anziani ci racconteranno delle antichissime tradizioni della loro terra conservate fino ai giorni nostri. La nonnina e’ ancora molto arzilla e ci raccontera’ di come ha raggiunto la sua veneranda eta’ in perfetta salute mangiando solo i prodotti genuini della sua terra. Veste un grazioso pigiama e sorride ininterrottamente. Al suo fianco siede la nipote. Ha sessanta anni ed ha sulle spalle la conduzione dell’intera famiglia. In casa fanno tutto loro: coltivano l’orto e accudiscono i piu’ giovani. Nel giardino di casa, cosi’ come in tutte le altre case, troviamo l’altare dedicato al culto degli antenati che ci fa facilmente percepire l’importanza del retaggio degli antichi culti animisti che per questi popoli hanno radici preistoriche e sono sopravissuti in modo sincretistico all’avvento del Buddismo, del Confucianesimo e del Cristianesimo.

Il villaggio di Thuy Bieu si trova invece avvolto da un’ampia ansa del Song Huong che lo circonda su tre lati. Un abitante del posto sara’ la nostra guida per scoprire la quotidianita’ di questo luogo isolato e circodato dall’acqua. Qui si trova anche la residenza di un artista che ama dipingere gli stupendi paesaggi e le scene di vita locale. Con un po’ di fortuna lo si potra’ vedere all’opera.

L’ultima tappa sara’ presso la famiglia che ci ospitera’ per il pranzo, non prima di averci pero’ mostrato come si preparano le pietanze di giornata. E’ una vera e propria scuola di cucina e potremo cimentarci a nostra volta nella preparazione dell’insalata di fichi, dei dolci di sesamo e altre prelibatezze. Nella casa dei nostri ospiti l’altare degli antenati e’ collocato al centro della grande sala di ingresso. A Thuy Bieu, per gli avi ogni anno si tiene un’importante celebrazione alla quale partecipa l’intero paese.

Si raggiungeranno poi le campagne a sud della citta’ dove ogni imperatore Nguyen sceglieva un luogo ad egli particolarmente gradito per farne la propria dimora estiva. Alla sua morte quello stesso luogo ne sarebbe poi diventata la tomba. Di particolare interesse e’ il complesso dell’Imperatore Tu Duc. Il suo regno, nella meta’ del XIX secolo, fu contrassegnato dall’invasione coloniale francese. La superiore potenza europea non gli permise di raggiungere la stessa gloria dei suoi predecessori, ma Tu Duc si ripago’ edificando una delle tombe piu’ belle di Hue. Dell’estensione di 28 ettari, il complesso e’ diviso in due parti: la tomba vera e propria e la residenza estiva.

Termine delle visite e rientro in hotel. Serata libera. Pernottamento ad Hue.

Sabato Volo per Hanoi e visita della citta'(Colazione)
Check out e trasferimento in aeroporto. Volo per Hanoi. Arrivo ad Hanoi ed incontro con la guida locale.

Trasferimento all’hotel (camere ufficialmente disponibili a partire dalle 14:00) Pranzo libero.

Inizio delle visite alla odierna Capitale del Paese, città dalla storia millenaria. La fondazione di Hanoi si perde infatti agli albori del secondo millennio e costituisce uno degli insediamenti umani ancora oggi popolati tra i più antichi del Sud-Est Asiatico.

Si visitera’ il “Tempio della Letteratura”, antichissimo centro religioso ma anche vera e propria Università della città.

Si raggiungera’ quindi il Mausoleo di Ho Chi Minh, il “padre del Vietnam moderno e riunificato”, (che si ammirera’ solo esternamente), quindi il Palazzo Presidenziale (visita esterna).Si lascerà il quartiere di rappresentanza della città per trasferirsi più a est, nel cuore pulsante della Hanoi più tradizionale rappresentato dal Quartiere Vecchio e dal suo frenetico, pittoresco ed esotico mercato.

Il Quartiere Vecchio avvolge su tre lati il Lago Centrale (Hoan Kiem Lake o “della Spada restituita”), su una piccola isoletta al centro del quale sorge il sacro Tempio Ngoc Son. Visita del tempio ed a seguire si intraprenderà un’emozionante esplorazione del Quartiere Vecchio a bordo dei tipici cyclo locali (riscio a pedali).Il Lago Centrale ed il Quartiere Vecchio sono anche il miglior luogo della città dove trascrorrere la serata. Qui si trovano infatti diversi ristoranti di varie cucine e si potrà anche avere un’irripetibile occasione di shopping alla ricerca dei prodotti tipici più ricercati. Cena libera. Pernottamento ad Hanoi

Domenica Hanoi Halong Bay (Pensione Completa)
Colazione in hotel e check-out. Partenza per via stradale verso est in direzione della città costiera di Halong. Arrivo al porto di Halong ed imbarco su una graziosa ed elegante guinca per una piacevole crociera con pernottamento sulla celebre Baia di Halong. Il luogo deve la sua fama ai maestosi faraglioni, formazioni calcaree, isole e picchi che la punteggiano creando scenari fiabeschi.

Pranzo a bordo. Durante la navigazione si effettueranno varie tappe durante le quali si potrà scendere dall’imbarcazione per esplorare locali grotte nonchè tipici villaggi locali dei pescatori. Possibilità di fare il bagno, di partecipare ad un corso di cucina vietamita e di praticare la pesca notturna! Cena a bordo e pernottamento in giunca attraccata in una baia riparata.

Lunedì Halong Bay – Chiesa di Nam Am – Trasferimento a Ninh Binh(Colazione Brunch & Cena)
Sveglia di primo mattino per chi desidera praticare il Tha Chi sul ponte superiore.  Caffè o te per chi lo desidera.

In seguito proseguimento dell’escursione nella baia. Check out dalle cabine. Brunch a bordo prima dello sbarco.

Da Halong trasferimento in direzione sud-ovest verso la provincia di Ninh Binh, nel cuore del Vietnam Settentrionale.

Si attraversa una regione solcata dai fiumi e canali che formano l’esteso Delta del fiume Rosso che irrigano e fertilizzano un’area rurale densamente popolata e tra le piu’ produttive del paese, dove riso e frutta tropicale crescono in abbondanza. In epoca storica, la regione fu tra le prime nel Sud Est Asiatico a conoscere l’incessante opera dei predicatori cattolici che negli anni riuscirono a fondare qui importanti comunita’ religiose, le piu’ antiche delle quali risalgono all’inizio del XVII secolo. Una di queste era ed e’ ancora oggi la comunita’ presso il villaggio di Co Am, punto di passaggio lungo il nostro tragitto, dove la locale Diocesi risale al 1689. L’antica chiesa costruita in epoca coloniale, conosciuta come Nam Am, e’ stata sottoposta alcuni anni or sono ad un intero restiling che gli ha donato nuove e suggestive sembianze grazie ad un riuscito progetto architettonico di assimilazione degli elementi Cristiani nello stile locale. Il risultato e’ un raro ibrido stilistico di forte impatto visivo e ampiamente meritevole di nota. Nam Am e’ oggi una delle piu’ suggestive tra le decine di chiese e cattedrali disseminate tra i villaggi di questa regione dove ancora oggi il cattolicesimo ha un forte ascendente tra la popolazione locale.

Si giungera’ a Ninh Binh nel tardo pomeriggio. A ovest di questa importante citta’ si sviluppa uno dei santuari naturali piu’ strabilianti del Paese e dal 2014 elencato dall’Unesco tra i siti Patrimonio dell’Umanita’. Sistemazione in hotel.

Cena inclusa in hotel. Pernottamento a Ninh Binh.

Martedì Trang An Nature Park – CBT Activities rientro in Italia (Colazione)
Colazione e check out. Partenza presto (07:00 ca) per esplorare nella calma del primo mattino uno dei santuari naturali piu’ belli del Vietnam e dell’Asia: il Trang An Nature Park che costituisce la parte centrale e piu’ vasta del complesso montuoso che per la sua conformazione morfologica e’ noto al mondo come “la Halong terrestre”. Possenti faraglioni si innalzano dalla campagna circostante per raggiungere altezze fino a 200 mt. Sono solcati da vasti corsi d’acqua che nel corso dei millenni hanno scavato una fitta rete di grotte passanti di varie dimensioni e lunghezze navigando all’interno delle quali si puo’ attraversare l’intera area collegando le profonde vallate che tagliano la montagna. L’esplorazione del luogo avviene remando a bordo di piccole imbarcazioni che grazie alle minuscole dimensioni permettono di penetrare anche all’interno delle grotte piu’ strette. In alcune di queste si dovra’ chinare il capo per evitare di urtare le rocce piu’ sporgenti. La navigazione si estende per circa 2h30min durante le quali si potranno attraversare fino a otto grotte (NB il percorso puo’ variare a seconda dalle condizioni atmosferiche e di altri fattori logistici).

Nella tarda mattinata si raggiungera’ una tipica casa rurale del luogo per svolegere alcune divertenti attivita’ ispirate al Community Based Tourism. Tra queste la pesca dei granchi nelle risaie! I campi di riso sono infatti popolati da una particolare specie di granchio d’acqua dolce di colore marrone o grigiastro che puo’ raggiungere notevoli dimensioni e che i vietnamiti chiamano “cua dong”. Ha un gusto molto forte e viene utilizzato per insaporire vari piatti della cucina locale tra i quali il noto “Bún riêu”, una noodle soup molto prelibata.

Pranzo non incluso. Trasferimento di rientro al Noi Bai airport di Hanoi dove si prevede di giungere in tempo utile per la partenza del volo Thai Airways destinazione Roma Fiumicino.

Mercoledì Roma Fiumicino
Fine dei nostri servizi

Quota individuale di partecipazione in camera doppia a partire da € 1.590,00

Tasse aeroportuali per persona € 157.00

Assicurazione medico bagaglio & kit Gobest per persona € 60.00

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